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Monday, September 03, 2012

【365-187】品茗

無標題
滿喜歡這堂課老師講的

http://www.teaparker.com/2012/08/blog-post_30.html


我們常常都不知道自己吃到嘴裡的東西是什麼
人家說好吃,就好吃
以前我也是這樣
但是越吃越多之後
開始學著信任自己的嘴巴
而不是信任名氣

像是超級紅的 一樓樓上
我怎麼吃都覺得普普通通
只是很澎湃而已

還有細嚼慢嚥
東西不需要吃很多
慢慢吃才能吃到真正的味道

茶會解膩?
喝錯茶只會越喝越膩

我也希望我的店裡
可以提供的是這種飲食概念
慢食慢活

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