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Tuesday, February 19, 2013

Tuesday, October 02, 2012

Wednesday, August 15, 2012

【365-168】麗采蝶小茶館





無意間在批踢踢茶版看到這家茶館的資訊

發現他最近有辦品茗會

Tuesday, August 14, 2012

【365-167】土俗村蔘雞湯





每一次來韓國 都會來這一家吃

雖然每次都沒有特別想吃

但是吃到還是覺得很好吃

Tuesday, January 08, 2008

【07日本-3】居酒屋初體驗

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從機場到飯店的一路上都不感覺到冷
甚至還有點熱
只能說…暖氣真是好物阿

到飯店check-in放行李之後
我們的接風晚餐是在附近的居酒屋
步行可以到達的距離
一走出飯店
什麼叫做寒風刺骨…..
真的有被冷到

我們的飯店在池袋西口
非常非常的熱鬧

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晚上的居酒屋叫做「土間土間」

日本人在下班後都很喜歡到居酒屋來一杯
據說下班太早回家會被視為沒有出息
所以不管怎麼樣都要搞很晚在回家
真是一個奇怪的想法

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居酒屋裡面滿滿的都是人

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我們剛好坐在吧台前面
可以看到性格師傅在弄菜

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來居酒屋當然是要喝酒拉
我點了烏龍茶沙瓦
本來以為是冰沙類的
沒想到
看起來就是烏龍茶
只有在喝下去之後有一咪咪的酒味
沒想到
真的不可以小看他
喝了半杯就開始有點頭暈
這應該是把妹好物吧
因為不自覺就會很很多

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一開始的小菜是一盤參了冰塊的毛豆
真不懂明明就很冷
還加冰塊幹嘛

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再來是這盤很怪的
白蘿蔔雞肉梅子沙拉
醬汁很鹹
有種在吃草的感覺

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因為上菜有點慢
等了很久
終於有一盤熱的Pizza來了
ㄟ~為什麼會有這道菜出現?
管他的~就吃吧

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炸物—蝦餅、炸雞、薯條
恩~就是像照片看到這樣

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這一鍋一上來的時候
大家都有點傻眼
怎麼吃阿
他的醬汁是咖哩
總之~就是把他煮熟

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豬肉片油麵
真的是油麵….跟台灣的很像

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炒海鮮
五味醬的味道

這就是我們的居酒屋初體驗
跟想像的有點不一樣
一直以為會有雞肉串燒的~哈
不過真的很特別拉
要是我們自己來一定不知道怎麼點菜

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吃飽以後就在附近隨意逛逛
我們還逛到東池袋去
應該是當天逛最久的吧~哈
都已經九點多了
人潮還是很多

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還看到了這個在台灣倒閉已久的「溫蒂漢堡」
真懷念他的馬鈴薯阿

池袋這邊有一個類似現在戲劇院的地方
可能是這個原因
所以滿多街頭藝人的
這個唱的很有日本人的感覺


我還看到這個很酷的
是BigBand耶
編制還真大
Sax跟伸縮號居然都有兩把
太厲害了



12月的東京街頭
很有聖誕節的氣氛

Sunday, November 11, 2007

【IGU】101 隨意鳥地方

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隨意鳥地方高空景觀餐廳
台北市信義路5段7號85樓
02-81018268
11:30~24:00
http://www.diamond-tony.com.tw/our.htm


今天的Farewell Banquet是在101 85F的隨意鳥地方
說真的 我還滿期待的
並不是因為吃不起
而且不會想要特地來吃

下午還在台大地理系處理一些事情
有些耽誤到出發時間
跟小羽搭上了計程車
飄著雨還塞車
提著大包小包 
一點都沒有要去高級餐廳的感覺

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85樓的餐廳是要從辦公大樓那一側進去的
先搭電扶梯到2樓之後
會有一個接待櫃臺
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知會一聲就可以上去

要先搭電梯到60F
在換搭另一部電梯到85F
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在電梯裡瘋狂亂拍
真的很狼狽
頭髮亂七八糟
手上還拿老師忘記帶走的肉乾
一整個沒feel

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我們包了1個72人的包廂
氣氛還不錯
還請了音樂系的學生來演奏


今天剛好是某位大老的生日
他是一位很有氣質的女士
特地為他演奏生日快樂歌

接下來進入餐廳的正題
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應該算是很正式的西餐吧!
叉子有三隻
每個人桌上都有菜單

我們統一是1580元的套餐
(應該是最便宜的那個)
因為包廂有些坐不下
所以我們四個助理自願坐在外面
其實也樂的輕鬆

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我們就坐在中間這一艘船旁邊的沙發位
今天天氣很不好
所以也沒有夜景可以看

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唯一比較清楚是廁所內的窗戶
聽說男廁的view更好

1580的套餐是
義式時令前菜
開胃冷盤
義式風情例湯
主菜五選一
碳烤美國冷藏特選腓力牛排
義式彩椒培根酸菜燜豬腳
法式炙烤保羅春雞(為什麼是保羅??)
爐烤深海圓鱈佐檸檬草醬
紐西蘭小羔羊肋脊鑲羅勒黑菌末
安可盤(北海道熊本大干貝附橄欖油辣椒細扁麵)
甜點
飲料


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回家以後看菜單的照片
才發現一人的水資要40元
早知道多喝一點~虧到了
難怪服務生很熱情的一直要替我們倒水

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前菜有四種
硬餅乾乳酪
我覺得有羊起士的味道
生牛肉
燻鮭魚捲蘆筍
莎莎醬(用來沾麵包)

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麵包還不錯
烤的熱呼呼的
香料味道很重

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美國霜降生牛肉紫洋蔥(開胃冷盤)
我怎麼覺得跟剛剛前菜的牛肉片一樣
有點太生…不是很喜歡

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紐西蘭小羔羊肋脊鑲羅勒黑菌末
沒有吃到~不知味道如何

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碳烤美國冷藏特選腓力牛排
瓷盤冷的很快
我點七分熟
還是覺得肉有點柴
沒有驚豔的感覺

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北海道熊本大干貝附橄欖油辣椒細扁麵
干貝有點硬
還OK

甜點(忘了拍照…)
他用三格的盤子
有5顆葡萄、1個小奶酪
跟一個很甜很甜的Macaron
真的很甜很甜
甜到我們跟服務生反應
他們也說…他們自己也覺得不好吃@@

飲料
我點了熱水果茶..不要太甜
結果就是…沒什麼味道

整體來說
我覺得c/p值不高
如果沒有景觀的話
太貴了啦…沒有好吃到那個程度
我寧願把錢拿去吃奧勒岡在上觀景台都還有找
以後應該不會再來了吧……

在吃飯當中
因為我們坐在往廁所的必經路上
很多學者出來看到我們
都會很誠摯的跟我們說謝謝
So sweet!

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本來還因為沒有紅酒有點不平衡
請服務生幫我們去裡面倒
他居然還去問老師
只好打電話給內應
紐西蘭毛利學者Pacey就拿了半瓶殺出來
超感動的~眼淚都要掉下來了

有一個學者來問我們說
為什麼台灣這麼一個小小的島嶼
要蓋一個這麼高的大樓
他很不能理解
有這個必要嗎?
我想這就是中國人的想法吧!
總是希望可以揚名世界
在西方人看來
這種榮譽似乎不是這麼重要


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辛苦的伙伴們
我的頭被擋住了啦…..
其中有一個是假扮staff的
下次再來寫

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最後要放上這一張模糊的照片
是誰呢?
從照面應該看得出來吧~~哈
就是101董事長陳敏薰
一開始在樓下已經看到她一次
沒想到吃飯她又上來
應該是帶外國客戶來視察
就從我們桌邊走過
外國客戶還問我們…好吃嗎?(用中文喔)
我們當然回答…好吃!
其實不是很好吃……
因為還有保全
就不敢亂照了

101的餐廳
還是可遠觀不可褻玩啊

Friday, November 09, 2007

【IGU】圓山飯店 banquet

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這次的opening banquet選在圓山飯店
長這麼大 我好像還沒有進去過吧!

外國人一看到圓山飯店
想當然是驚嘆連連
oh ~ It’s incredible
有這麼神奇嗎?
我想是滿足了西方人對中文文化的幻想
難怪圓山可以屹立不搖

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Lobby裝潢得很氣派
紅色的地毯襯托的氣勢非凡

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還有一盆超大的桃紅色蘭花
我大概有10000年沒有穿這麼正式的衣服了吧
把以前實習的壓箱寶都翻出來了

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到圓山當然是要吃中菜囉
餐桌的擺放到是十分西化

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為學者們安排了原住民舞蹈
不知道為什麼
最後竟然有種置身於九族文化村的感覺
連高山青都出來了


一開始還滿high的
但是看到後來
因為音樂有點大聲…就越來越累了



真的很有民俗村的feel吧

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我們吃的是1桌16800的菜色
在1樓右手邊的柏壽廳
http://www.grand-hotel.org/newsite/html/c/cd0102.htm

很久沒有吃到這麼正式的中菜了
因為會場內太暗
照片都不是拍得很好

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五福臨門
就是5道開胃菜(雞肉、鵝肉、海蜇皮、烏魚子、豬肉凍)
中規中矩

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茄汁蝦球
顏色100分
下面撲的是金針花
不過…好像少了點味道
有些清淡

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蟹肉海皇羹

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鮮菇鮑貝
是菇不是鮑

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龍筋海參
我很期待的一道菜
一樣視覺滿分
味覺…少了點什麼

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香酥竹雞
不想弄髒手所以沒吃
聽說還不錯

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鰻香銀絲
就是鰻魚冬粉吧!
黑胡椒味太重了..會辣

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素什蒸餃
中規中矩
沒有特別好吃也不難吃

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清蒸時鮮

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甜點
應該是蓮蓉酥之類的
熱熱的還不錯吃

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水果
說實在的
有點不及格…都不甜


吃飽喝足之後
稍微有些歡迎致詞
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主辦單位上台

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大直橋的夜景
蠻漂亮的~平常很少有機會從這一頭看大直


整體來說
我覺得有些失望耶
畢竟不便宜
可是真的沒有很好吃
我平常已經是吃的算清淡的人
還是覺得他很多菜沒味道
我家路口的溢香園還比較好吃

當然
特色建築加分許多啦
可惜了點就是了

圓山飯店在小山坡上
沒開車有點不方便
但門口就有接駁車到圓山捷運站
算是稍有幫助

不知道會不會有下一次來的機會….